Archives de la catégorie : FOOD

Ingrédients 200 gr de chocolat noir 85% 3 oeufs bios 1 compote sans sucre ajouté  50 gr de farine de chataigne 20 gr de poudre d’amande 80 gr de sucre de coco Noix de votre choix ( ici décan ) 80 gr d’huile de coco Recette Préchauffez votre four à 180 degrés. Faites fondre leLire la suite « Brownie Healthy »

Ingrédients 6 Pommes 75 gr de farine de votre choix ici j’ai pris de la complète et de la châtaigne 75 gr de poudre d’amande ou de coco 75 gr d’huile de coco 120 gr de sucre de coco  Amandes en morceaux ( facultatif ) Recette Préchauffez votre four à 180 degrés. Coupez vos pommesLire la suite « Crumble Healthy »

Ingrédients Du saumon ( vous pouvez aussi prendre du thon ) Un avocat Un échalotes Riz arborio ( en option ) Sel / Poivre 1/2 Citron 1 cs de sauce soja sucrée 1 cs de Moutarde miel Recette Si vous choisissez de faire votre tartare avec du riz en dessous, faite le cuire au préalable.Lire la suite « Tartare de saumon »

  J’adore essayer de nouvelles recettes, en adaptant et en remplacements les aliments trop gras ou trop sucré par d’autres plus sains. Je vous ai donc fait une sélection de 4 recettes gourmandes mais qui restent saines et équilibrées. Pour un gâteau : 3 bananes trop mures  2 oeufs 15 gr sucre coco 100 grLire la suite « 4 recettes saines & gourmandes »