4 recettes saines & gourmandes

J’adore essayer de nouvelles recettes, en adaptant et en remplacements les aliments trop gras ou trop sucré par d’autres plus sains. Je vous ai donc fait une sélection de 4 recettes gourmandes mais qui restent saines et équilibrées.

Pour un gâteau :

• 3 bananes trop mures
•  2 oeufs
• 15 gr sucre coco
• 100 gr poudre d’amandes
• 50 gr crèmes d’avoine
• Des petites de chocolat

Ecraser vos bananes, mélanger avec tout le reste et enfourner a 180 degrés pendant environ 20 Minutes.

Pour une a deux personnes :

• Une demi compote sans sucre ajouté bio
• 2 oeufs bios
• 1 cs farine de coco
• 1 cs crèmes avoine

Mélangez simplement les ingrédients ensemble et verser une louche de la pâte dans une poêle chaude.

Pour un gâteau :

• 2 oeufs bios
• 2 cuillères à soupe de compote sans sucre ajouté & bio
• 1 cc de sirop agave
• 80 gr chocolat noir 85% bio
• 1 cc huile coco
• 1 cs farine de riz
• 2 cs poudre noisette

Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco, mélanger les autres ingrédients ensemble et ajouter en dernier le chocolat et l’huile fondue, mélanger à nouveau et enfourner à 180 degrés une quinzaine de minutes.

Pour 8 energy Balls :

• 4/5 figues
• 5/6 dates
• 4 cuillères à café de purée ( ici 2 d’amandes & 2 de cajous )

Mixer le tout afin d’obtenir une pâte, divisez la en 8 morceaux et former des petites boules en roulant avec vos mains. Roulez vos balls dans ce que vous désirez : Poudre d’amandes, de coco, noisettes …